دستگاه قند پرسی کبریتی
دستگاه قند پرسی کبریتی
برای تولید قندهای مکعبی شکل (مشابه کبریت) باید از دستگاه تولید قند پرسی کبریتی، استفاده کرد. این دستگاه با از فشار هیدرولیکی، شکر مرطوب را به شکل قالب های مشخص درآورده و قندهای کبریتی را تولید می کنند. امروزه بیشتر تولید قند ها به شکل مکعبی و کریتی هستند و به صورت فله ای در کیسه ها با جنس های مختلف شامل سلفون ضخیم ، کارتن ها ، بسته بندی های یک کیلویی در سلفون به بازار عرضه میشوند ، تولید قند امروزه یکی از مهم ترین و اصولی ترین تولیدات است که میتوانید سود بالایی به دست آورید زیرا این نوع قند در پر مصرف است و در هر مکانی دیده میشود .
کاربردهای دستگاه قند پرسی کبریتی
صنعت قند و شکر: این دستگاه در کارخانه تولید قند و شکر برای تولید قندهای بسته بندی شده کاربرد دارد.
صنایع غذایی: در برخی صنایع غذایی از قندهای کبریتی به منظور شیرین کننده برای تهیه انواع محصولات استفاده می شود.
بسته بندی: قندهای کبریتی به دلیل شکل منظم و اندازه یکسان، برای بسته بندی در انواع مختلف بسته بندی های کوچک و بزرگ مناسب هستند.
مزایای دستگاه قند پرسی کبریتی
هزینه پایین تولید: هزینه تولید قند کبریتی به دلیل با سرعت بالای تولید و کاهش نیروی کار، کاهش می یابد.
تنوع در تولید محصول: با تغییر قالب های دستگاه، می توان قندهای کبریتی با اندازه و شکل های مختلف تولید کرد.
تولید بهداشتی و ایمنی: طراحی بهداشتی این دستگاه ها از آلودگی محصول جلوگیری می کند و همچنین باعث ایمنی کار با دستگاه میشود.
افزایس سرعت و دقت بالا در تولید: این دستگاه ها در زمان کوتاه و با دقت بالا تعداد زیادی قند کبریتی تولید میکنند.
یکنواختی محصول: تمام قندهای تولید شده دارای شکل، اندازه و وزن یکسانی هستند.
اجزای اصلی دستگاه قند پرسی کبریتی
دستگاه قند پرسی کبریتی انواع مختلفی دارد که میتوانند کاربرد های مختلفی داشته باشند اما از بخش
- مخزن شکر: نگهداری شکر مرطوب
- پمپ هیدرولیک: ایجاد فشار لازم برای پرس کردن شکر
- قالب ها: برای شکل دادن به قندها
- نوار نقاله: برای انتقال قندهای تولید شده
- سیستم کنترل: برای کنترل فرآیند تولید
مراحل تولید قند کبریتی
در ابتدا شکر با مقدار مشخصی آب مخلوط و به صورت خمیر در می آید وخمیر شکر به داخل قالب های دستگاه تزریق می شود و با اعمال فشار هیدرولیک، شکر در قالب ها فشرده میشود و به شکل قند کبریتی در می آید و در نهایت قندهای تولید شده از قالب ها خارج و روی نوار نقاله قرار می گیرند و خشک و بسته بندی می شوند.
نکات مهم در انتخاب دستگاه قند پرسی کبریتی
با تعیین تولید روزانه ای دارید باید، دستگاه با ظرفیت مناسب انتخاب کنید.
دقت داشته باشید که دستگاه قابلیت کار با انواع مختلف شکر را داشته باشد.
طبق اندازه قندهای مورد نظر برای تولید باید، قالب های مناسب انتخاب کنید.
دستگاه باید سیستم کنترل دقیق ، حرفه ای و قابل برنامه ریزی برای کنترل عملکرد دستگاه داشته باشد.
جنس مواد اولیه دستگاه باید بسیار مرغوب باشد همچنین دستگاه باید از مواد مقاوم در برابر خوردگی و سایش ساخته شده باشد.
