خط شستشوی سبزی

سبزیجات بسیار پرمصرف هستند و خط شستشوی سبزی برای پاکسازی و آماده سازی انواع سبزیجات کاربرد دارد امروزه همه ی افراد از سایر سبزیجات استفاده میکنند. سبزی های گیاهی ، خشک شده سرخ شده و … انواع پرطرفدار سبزی ها در سبد غذای همه ی ایرانی ها وجود دارد و خطوط شست و شو سبزیجات در صنایع غذایی، دارویی ، رستوران ها، سوپرمارکت ها و حتی در برخی خانه ها برای تولید انواع سبزیجات در حجم بالا مورد استفاده قرار می گیرند.

اجزای اصلی یک خط شستشوی سبزی

خط شست و شو سبزی با توجه به ظرفیت مورد نیاز برای شست و شو در یک الی 4 مرحله شسته میشوند و هر مرحله دستگاه ها دارای ظرفیت متنوعی میتوانند باشند ظرفیت شست و شو هر مرحله از 100 کیلو در ساعت تا 500 کیلیو در ساعت میباشدکه متناسب با نیاز مشتری دستگاه های تمام اتومات و یا نیمه اتوماتیکم ساخته میشوند امروزه دستگاه های شست و شو قابلیت ساخت حباب و چرخ سبزی ها و ضدعفونی و دوش نهایی برای پاک شدن سبزی ها را دارند و کار بسیاری از کارخانه ها و کارگاه ها را آسان کرده اند.

نوار نقاله:

سبزیجات به صورت دستی یا با استفاده از نوار نقاله به داخل خط شست و شو وارد می شوند.

وان های شستشو سبزیجات:

این وان ها با آب جاری و گاهی مواد ضدعفونی کننده با استفاده از لوله گشیی های قوی پر می شوند تا آلودگی های سطحی سبزیجات را از بین ببرند.

دستگاه های جداکننده اجسام از سبزیجات:

این دستگاه ها اجسام خارجی مانند سنگریزه، برگ های خشک و حشرات  را از سبزیجات جدا میکنند.

آبگیر سبزیجات:

پس از شستشو، آب اضافی سبزیجات باید با دستگاه آبگیر سانتریفیوژ یا روش های دیگر گرفته می شود.

میزهای بازرسی سبزیجات:

در این مرحله، کارگران به صورت دستی سبزیجات را بازرسی می کنند تا هرگونه آلودگی یا سبزی نامرغوب جدا شود.

مراحل شستشوی سبزی در خط تولید

سبزیجات به صورت دستی یا با استفاده از نوار نقاله وارد محله شستشوی اولیه با آب جاری می شوند تا آلودگی های مانند گل و لای ها از بین بروند سپس دستگاه جداکننده، اجسام خارجی را از سبزیجات جدا می کنند و سبزیجات در وان های شستشو با مواد ضدعفونی کننده شسته می شوند تا باکتری ها و میکروب های آنها از بین بروند سپس آب اضافی سبزیجات با استفاده از دستگاه آبگیر گرفته می شود و سبزیجات تمیز و خشک شده برای بسته بندی آماده می شوند.

مزایای استفاده از خط شستشوی سبزی

افزایش سرعت و دقت شستشو.

بهبود بهداشت و ایمنی مواد غذایی و به حداقل رساندن خطر ورود آلودگی به مواد غذایی.

کاهش نیروی کار و افزایش زمان شستشو توسط ماشین آلات.

سبزیجات شسته شده و خشک شده عمر مفید بیشتری دارند.

 

انواع خط شستشوی سبزی

نوع خط به نوع سبزی، حجم تولید، بودجه و فضای موجود بستگی دارد که افراد میتوانند با توجه به نیاز و میزان سبزی که میخواهند شست و شو کنند میتوانند خطوط شستشوی سبزی را در اندازه ها و مدل های مختلفی خریداری کنند. دستگاه شستشوی سبزی با هر ظرفیت را میتوانید از نوآور صنعت خریداری کنید.

 

قیمت خط شستشوی سبزی

قیمت خطوط شست و شو سبزی به عواملی از جمله میزان ظرفیت،نوع اتوماسیون و قابلیت ها و امکانات دستگاه متفاوت است همچنین جنس بدنه دستگاه و جنس لوله کشی های دستگاه بر قیمت نهایی دستگاه تاثیر گذار هستند.

نحوه نصب و راه اندازی خط شستشوی سبزی

نصب و راه اندازی این خطوط نیاز به تخصص فنی دارد و باید توسط کارشناسان انجام شود همچنین دستگاه های ساخته شده در زاگرس ماشین توسط تیم حرفه ای و متخصص در کمترین زمان ممکن انجام میشود.

نگهداری و تعمیرات خط شستشوی سبزی

برای حفظ عملکرد صحیح خط، نیاز به نگهداری و تعمیرات دوره ای است.